Bonnin Viticulteur

Dimanche dernier , le jury du Concours Général Agricole décernait 15 médailles aux Vins de Pays Charentais . Des vins souvent méconnus et pourtant bien sympathiques.
J'en profite pour donner un coup de chapeau à notre viticulteur situé à Nantillé, à mi-chemin de Saint Jean d'Angély et de Saintes .
La Maison "Bonnin", excellence et régularité avant tout .
Des viticulteurs de père en fils en fille...

Cognac V.S. et Cognac X.O. BONNIN

Cognac X.O.  Bonnin

Pineau des Charentes, en blanc ou en rouge .

Des amoureux de leur métier qui savent vous faire partager leur passion et connaissances .
A la table du Prieuré de La Fayolle, nos hôtes apprécient leur Pineau des Charentes à l'heure de l'apéritif et Didier fait aussi découvrir le Cognac à travers différents cocktails, comme le "Summit", le "Lancer franc".

Les vins de la maison Bonnin : Rosé, Rouge ou Blanc .

Au cours du dîner, nous servons aussi les vins de ce propriétaire dont chaque étiquette est une aquarelle représentant les paysages typiquement charentais

• vin blanc : cépage Sauvignon
• vin rouge : cépage Merlot
• ou encore le vin rosé si agréable en été...

A consommer avec modération