Moelleux chocolat café express !

C'est bientôt la Saint Valentin, voici une recette très très facile pour un petit tête à tête à la  maison !
Madame ou Monsieur à vos tabliers , vous allez épater l'élu(e) de votre cœur .

Ingrédients pour 2 :

• 50 gr de chocolat noir 
• 50 gr de beurre ( demi-sel , c'est meilleur)
• 40 gr de sucre en poudre
• 20 gr d'amande en poudre
• 5 gr de farine 
• 1 œuf
• 1 C à C de café soluble 
• glace ou sorbet de votre choix

La recette :
- Faire fondre le chocolat en morceaux dans le beurre ( environ 40 secondes / puissance 650w  au micro-ondes ) . Bien mélanger à la sortie du four .
- Ajouter le sucre, la poudre d'amande et la farine . Mélanger à nouveau .
- Incorporer l’œuf et mélanger en fouettant la préparation .
- Enfin ajouter le café soluble et fouetter une dernière fois .
- Mettre la préparation dans 2 ramequins assez plats .
- Cuire au micro-ondes pendant 3 min puissance 650 w .
- Servir tiède avec une glace de glace de votre choix . Selon vos goûts, tout chocolat , café , vanille ou encore un sorbet bien acidulé !

Régalez-vous !