lundi 24 octobre 2016

Tarte express !

Une tarte vite faite, à faire avec les enfants, c'est le moment et pour un résultat délicieux !
En effet, pas besoin de balance , une pâte qui se place toute seule ... bref, une tarte miraculeuse !

Ingrédients pour 6 personnes :
Pour la pâte :
  • 6 C à S de farine ( 120 gr)
  • 3 C à S de sucre  ( 60gr)
  • 1 C à C d'extrait de vanille (liquide)
  • 1 œuf
  • 1 C à S d'huile végétale 
Pour la garniture :
  • 1 kg de fruits mûres ( Poires, Pommes, bananes ...)
  • 60 gr de beurre salé
  • 6 C à S de sucre (120gr )
  • 1 œuf
     La recette :
    - Préchauffer le four Th 6 ( 180°)
    - Éplucher les fruits et les découper en fines lamelles ( j'ai fait la recette avec des bananes et des pommes) . Réserver .
    - Mélanger les ingrédients pour la pâte, la pâte obtenue est très souple , la verser dans un moule de 20 cm de diamètre graissé, l'étaler avec le dos d'une cuillère, la pâte va se répandre dans le moule .
    - Ajouter les fruits sur la pâte et mettre au four pendant environ 10 min à 15 min selon le four .
    - Préparer le reste de la garniture , mélanger le sucre, le beurre fondu et l’œuf .
    - Sortir la tarte du four et verser la crème obtenue sur les fruits . La crème doit bien pénétrée entre les lamelles de fruit .
    - Remettre la tarte au four pendant 30 min ( un peu plus selon votre four)
    - Attendre un peu avant de démouler !







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